Gestión por procesos en hostelería y restauración manual de mapas de procesos para servicios de hostelería y restauración

Bibliographic Details
Other Authors: Martí Fabregó, Narcís, autor (autor)
Format: Book
Language:Castellano
Published: [Almería] : Circulo Rojo Editorial abril 2021
Edition:Primera edición
Subjects:
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009647638306719
Description
Physical Description:327 pàgines : il·lustracions ; 21 cm
ISBN:9788413987064