Cita APA (7a ed.)

Renteria, G. (2013). Manual de gestion operativa en alimentos y bebidas. Editorial Elemento.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Renteria, Gabriela. Manual De Gestion Operativa En Alimentos Y Bebidas. Buenos Aires, Argentina: Editorial Elemento, 2013.

Cita MLA (9a ed.)

Renteria, Gabriela. Manual De Gestion Operativa En Alimentos Y Bebidas. Editorial Elemento, 2013.