El libro del Tea Gourmand
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Argentina :
Homo Sapiens Ediciones
2017.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009636401306719 |
Tabla de Contenidos:
- EL LIBRO DEL TEA GOURMAND
- PÁGINA LEGAL
- ÍNDICE
- PRESENTACIÓN
- CAPÍTULO 1: DETRÁS DE TODA PASIÓN, UNA HISTORIA
- CAPÍTULO 2: ¿DE QUÉ HABLAMOS CUANDO HABLAMOS DE TÉ?
- CAPÍTULO 3: EL ORIGEN DEL NOMBRE
- CAPÍTULO 4: EL RITUAL DE LA PREPARACIÓN
- CAPÍTULO 5: ¿CUÁL ES SU PALADAR DE TÉ?
- CAPÍTULO 6: UN MUNDO LLENO DE FALSOS MITOS
- CAPÍTULO 7: EL ABC DEL TÉ
- CAPÍTULO 8: UN TÉ PARA CADA MOMENTO DEL DÍA
- CAPÍTULO 9: TÉ FRÍO: DIVERTIDO Y ACCESIBLE
- CAPÍTULO 10: ¿QUÉ PERFIL DE CONSUMIDOR DE TÉ ES USTED?
- CAPÍTULO 11: ARMANDO LA DESPENSA
- CAPÍTULO 12: CATA DE TÉ: MITOS
- CAPÍTULO 13: CATA DE TÉ: PREPARATIVOS
- CAPÍTULO 14: CATA DE TÉ: ¿CÓMO SE HACE?
- CAPÍTULO 15: CATA DE TÉ: SENSACIONES EN PALABRAS
- CAPÍTULO 16: MENSAJES TRAS LOS RÓTULOS. CÓMO DIAGRAMAR LOS MEJORES MARIDAJES
- CAPÍTULO 17: MIS MARIDAJES PREFERIDOS
- CAPÍTULO 18: LA GOURMANDISE DE TÉ
- AGRADECIMIENTOS.
