El proceso administrativo aplicado a pequeñas empresas de alimentos

El proceso administrativo aplicado a pequeñas empresas de alimentos

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Fierro Hernández, Rafeal, autor (autor)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: México D. F. : Grupo Editorial xodo 2015.
Materias:
Small business.
PYMES.
Libros electronicos.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009636344206719
Tabla de Contenidos:
  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO APLICADO A PEQUEÑAS (...)
  • PÁGINA LEGAL
  • ÍNDICE
  • PRÓLOGO
  • 1. EL PROCESO ADMINISTRATIVO
  • 1.1. CONCEPTO DEL PROCESO ADMINISTRATIVO
  • 2. PLANEACIÓN
  • 2.1. DEFINICIÓN DE PLANEACIÓN
  • 2.2. CLASIFICACIÓN DE PLANEACIÓN
  • 2.3. ELEMENTOS DE LA PLANEACIÓN
  • 2.4. PROCESOS DE PLANEACIÓN
  • 2.5. PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
  • 2.5.1. CONCEPTO DE PRODUCCIÓN
  • 2.5.2. OBJETIVO DE LA PRODUCCIÓN
  • 2.5.3. ESTRATEGIAS DE LA PRODUCCIÓN
  • 2.5.4. PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
  • 2.5.5. PRESUPUESTO DE PRODUCCIÓN
  • 2.5.6. PROCEDIMIENTO DE PRODUCCIÓN
  • 2.5.7. POLÍTICAS Y REGLAS DE PRODUCCIÓN
  • 3. ORGANIZACIÓN
  • 3.1. CONCEPTO DE ORGANIZACIÓN
  • 3.2. DEFINICIÓN
  • 3.3. ELEMENTOS DE LA ORGANIZACIÓN
  • 3.3.1. PRINCIPIOS DE LA ORGANIZACIÓN
  • 3.3.2. IMPORTANCIA DE LA ORGANIZACIÓN
  • 3.4. ETAPAS DE LA ORGANIZACIÓN
  • 3.4.1. DIVISIÓN DEL TRABAJO
  • 3.4.2 COORDINACIÓN
  • 3.5. TIPOLOGÍA DE LA ORGANIZACIÓN
  • 3.6. TÉCNICAS DE ORGANIZACIÓN
  • 3.7. ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES Y ELEMENTOS (...)
  • 4. DIRECCIÓN
  • 4.1. CONCEPTO DE DIRECCIÓN
  • 4.2. ELEMENTOS DE LA DIRECCIÓN
  • 4.3. IMPORTANCIA DE UNA BUENA DIRECCIÓN
  • 4.4. PRINCIPIOS PARA EL EJERCICIO DE LA (...)
  • 4.5. LA INTEGRACIÓN EN LA DIRECCIÓN
  • 4.5.1. REGLAS PARA LA INTEGRACIÓN
  • 4.5.2. ETAPAS DE LA INTEGRACIÓN
  • 4.6. MOTIVACIÓN
  • 4.6.1. MOTIVACIÓN DE GRUPO
  • 4.6.2. FACTORES DE MOTIVACIÓN DE GRUPO
  • 4.6.3. TEORÍAS DE LA MOTIVACIÓN
  • 4.7. ETAPAS BÁSICAS DE LA DIRECCIÓN
  • 4.7.1. COMUNICACIÓN
  • 4.7.2. TOMA DE DECISIONES
  • 4.7.3. TIPOS DE AUTORIDAD
  • 4.8. EL SUPERVISOR
  • 4.8.1. CONCEPTO DE SUPERVISIÓN
  • 4.8.2. FUNCIONES GENERALES DEL SUPERVISOR
  • 4.8.3. LA SUPERVISIÓN EFECTIVA
  • 4.8.4. TIPO DE SUPERVISOR
  • 4.8.5. FUNCIONES ADMINISTRATIVAS DEL SUPERVISOR
  • 4.8.6. MATERIAL Y HERRAMIENTAS DE SUPERVISIÓN
  • 4.9. REGLAMENTO INTERIOR DEL TRABAJO.
  • 4.10. REGLAMENTO DE SEGURIDAD E HIGIENE
  • 4.11. CONDICIONES AMBIENTALES DE TRABAJO
  • 4.12. RELACIONES LABORALES
  • 5. CONTROL
  • 5.1. DEFINICIÓN DE CONTROL
  • 5.2. CONCEPTUALIZACIÓN DEL CONTROL
  • 5.3. ELEMENTOS BÁSICOS DEL CONTROL
  • 5.4. IMPORTANCIA DEL CONTROL EN EL PROCESO (...)
  • 5.5. PRINCIPIOS DEL CONTROL
  • 5.6. PROCESO DE CONTROL
  • 5.7. FACTORES DE CONTROL
  • 5.8. TIPOS DE CONTROL
  • 5.9. TÉCNICAS DE CONTROL
  • 5.1 0. EL CONTROL POR ÁREA DE OPERACIÓN
  • 5.11. EL PROCESO DE CONTROL EN EL ÁREA (...)
  • 5.11.1. OBJETIVO DEL CONTROL DE PRODUCCIÓN
  • 5.11.2. FUNCIONES DEL CONTROL DE PRODUCCIÓN
  • 5.12. CONTROLES DE PRODUCCIÓN
  • 5.12.1. POR PROCESOS PRODUCTIVOS POR OPERACIONES
  • 5.13. FORMATOS PARA EL CONTROL DE PRODUCCIÓN
  • BIBLIOGRAFÍA.

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