Retrospectiva del café en mesoamerica y Colombia

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mora Delgado, Jairo (-)
Otros Autores: Gómez Martínez, Mario Javier, autor (autor), Rodríguez Rodríguez, Paola, autor
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima 2019.
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009636215406719
Tabla de Contenidos:
  • Retrospectiva del café en mesoamerica y colombia: un análisis de casos
  • Página legal
  • Contenido
  • Capítulo 1. el café en méxico: diversidad de sistemas y de especies
  • Capítulo 2. servicios ecosistémicos y conservación de biodiversidad en cafetales
  • Capítulo 3. el contexto histórico y paisajístico de la caficultura campesina en puriscal, costa rica
  • Capítulo 4. tecnología local de la caficultura campesina en costa rica a finales del siglo xx
  • Capítulo 5. configuración histórica del conflicto en la zona cafetera del norte del tolima
  • Capítulo 6. la finca cafetera nariñense antes de la apertura económica: un caso en el sur de colombia.