Contrapunteo Cubano Del Tabaco y el Azúcar
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid, Spain :
Red ediciones S.L
[2024]
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| Edición: | First edition |
| Colección: | Linkgua historia.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009636148906719 |
Tabla de Contenidos:
- Intro
- Créditos
- Presentación
- La vida
- La presente edición
- Introducción. Bronislaw Malinowski
- Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar
- Transculturación del tabaco habano e inicios del azúcar y de la esclavitud de negros en América
- I. Del «contrapunteo» y de sus capítulos complementarios
- II. Del fenómeno social de la «transculturación» y de su importancia en Cuba
- III. De las semillas de tabaco
- IV. De la poca nicotina del tabaco cubano
- V. De las noticias que dio un jesuita acerca del tabaco y sus virtudes
- VI. Del tabaco y el cáncer
- VII. De cómo el tabaco fue descubierto en Cuba por los europeos
- VIII. Del tabaco entre los indoantillanos
- IX. De la transculturación del tabaco
- X. De la copla andaluza sobre el tabaco habano
- XI. Del vocablo «cañal» y de otros del lenguaje azucarero
- XII. De los comienzos de la industria sacarífera en América
- XIII. «Cachimbos» y «cachimbas»
- XIV. Del inicio de la trata de negros esclavos en América, de su relación con los ingenios de azúcar y del vituperio que cayó sobre Bartolomé de las Casas
- XV. De las tres presencias del colonato en la escena azucarera de Cuba
- XVI. Del capitalismo privilegiado que siempre ha sido el ingenio de azúcar
- XVII. De la cañafístola o cañandonga
- XVIII. De los primeros embarques transatlánticos de azúcar
- XIX. Del «tabacano» y el fumador
- XX. De cómo el tabaco habano salió a conquistar el mundo
- XXI. De los «tubanos» de tabaco
- XXII. De la manufactura del tabaco habano en 1850
- XXIII. De la primera rebelión de negros que hubo en América
- XXIV. De la remolacha enemiga
- XXV. Del «tabaco habano», que es el mejor del mundo, y del «sello de garantía» de su legitimidad
- Bibliografía
- I. Obras de Fernando Ortiz
- II. Estudios sobre Fernando Ortiz
- Libros a la carta.
