Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo

Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Gutiérrez Quecano, Royer Yesid, compilador (compilador)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Bogotá : Editorial Universitaria San Mateo 2019.
Colección:Colección libros resultado de investigación.
Materias:
Cooking > Study and teaching.
Internet in education.
Education, Higher.
Cocina > Enseñanza.
Internet en educación.
Enseñanza superior.
Libros electronicos.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009636141506719

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