APA (7th ed.) Citation

Gaviria Arbeláez, C. (2020). Envoltorios colombianos (cocina en hojas): Técnicas profesionales de cocina. Universidad de La Sabana.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Gaviria Arbeláez, Carlos. Envoltorios Colombianos (cocina En Hojas): Técnicas Profesionales De Cocina. Colombia: Universidad de La Sabana, 2020.

MLA (9th ed.) Citation

Gaviria Arbeláez, Carlos. Envoltorios Colombianos (cocina En Hojas): Técnicas Profesionales De Cocina. Universidad de La Sabana, 2020.