Operaciones auxiliares en el cuidado, transporte y manejo de animales (UF0158)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Benítez Luque, Ana (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial 2013.
Edición:1st ed
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009436589706719
Tabla de Contenidos:
  • Intro
  • Título
  • copyright
  • Presentación del manual
  • Índice
  • Capítulo 1 Nociones básicas sobre alimentación animal
  • 1. Introducción
  • 2. Composición y valoración nutricional de los alimentos
  • 3. Tipos de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves
  • 4. Sistemas y pautas de distribución de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves
  • 5. Características e importancia del agua en la alimentación para animales
  • 6. Desinfección del agua
  • 7. Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados más importantes en la alimentación del ganado
  • 8. Nociones básicas de conservación de forrajes: henificación y ensilado
  • 9. Equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes
  • 10. Resumen
  • Ejercicios de repaso y autoevaluación
  • Capítulo 2 Conceptos básicos de morfología y fisiología de los rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves
  • 1. Introducción
  • 2. Morfología externa
  • 3. Nociones sobre el aparato digestivo: identificación de las principales partes del aparato digestivo
  • 4. Resumen
  • Ejercicios de repaso y autoevaluación
  • Capítulo 3 Manejo e identificación de animales
  • 1. Introducción
  • 2. Tareas de recepción y lotificación
  • 3. Adecuación y control ambiental de las instalaciones
  • 4. Sistemas de identificación
  • 5. Sistemas de lectura (identificación electrónica, código de barras, etc.)
  • 6. Listas de control y registro de animales
  • 7. Organización del trabajo y rutinas en animales de recría y de cebo
  • 8. Inmovilización animal
  • 9. Normativa vigente al respecto
  • 10. Resumen
  • Ejercicios de repaso y autoevaluación
  • Capítulo 4 Productos y subproductos de la explotación
  • 1. Introducción
  • 2. Productos y subproductos de la explotación: periodicidad en la recogida
  • 3. Sistemas de recogida: equipo de ordeño, recogida de huevos, etc.
  • 4. Colocación y transporte de los productos y subproductos
  • 5. Limpieza de los sistemas de recogida
  • 6. Almacenamiento y conservación de los productos y subproductos de la explotación
  • 7. Almacenes y cámaras de conservación
  • 8. Resumen
  • Ejercicios de repaso y autoevaluación
  • Capítulo 5 Normativa básica vigente en el ámbito europeo, nacional, autonómico y local relacionada con este módulo
  • 1. Introducción
  • 2. Normativa sobre prevención de riesgos laborales
  • 3. Normativa sobre bienestar animal
  • 4. Normativa sobre seguridad alimentaria y manipulación de productos
  • 5. Normativa sobre seguridad e higiene en las operaciones de producción ganadera
  • 6. Normativa de ámbito autonómico y local
  • 7. Resumen
  • Ejercicios de repaso y autoevaluación
  • Bibliografía.