Dinámica del sistema lechero mexicano en el marco regional y global

Dinámica del sistema lechero mexicano en el marco regional y global

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco (-), Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Sociales, Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas, Seminario Internacional sobre los Sistemas Nacionales Lecheros de América del Norte
Otros Autores: Martínez B., Estela, coordinadora (coordinadora)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: México D.F. : Plaza y Valdés S. A. de C. V. 1999.
Materias:
Industria láctea > México.
Dairy products industry > Mexico.
Libros electrónicos.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009436004106719
Descripción
Notas:Contiene índice.
Descripción Física:1 online resource (412 páginas)

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