APA (7th ed.) Citation

Instituto de Tecnologia de Alimentos (São Paulo, Brazil). (1998). Brazilian journal of food technology: Revista brasileira de tecnologia de alimentos. Instituto de Tecnologia de Alimentos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Instituto de Tecnologia de Alimentos (São Paulo, Brazil). Brazilian Journal of Food Technology: Revista Brasileira De Tecnologia De Alimentos. Campinas: Instituto de Tecnologia de Alimentos, 1998.

MLA (9th ed.) Citation

Instituto de Tecnologia de Alimentos (São Paulo, Brazil). Brazilian Journal of Food Technology: Revista Brasileira De Tecnologia De Alimentos. Instituto de Tecnologia de Alimentos, 1998.