APA (7th ed.) Citation

Roussel, P., Onno, B., Michel, E., & Sicard, D. (2020). La Panification Au Levain Naturel: Glossaire des Savoirs. éditions Quae.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Roussel, Philippe, Bernard Onno, Elisa Michel, and Delphine Sicard. La Panification Au Levain Naturel: Glossaire Des Savoirs. Versailles: éditions Quae, 2020.

MLA (9th ed.) Citation

Roussel, Philippe, et al. La Panification Au Levain Naturel: Glossaire Des Savoirs. éditions Quae, 2020.