La crisis alimentaria mundial impacto sobre el campo mexicano
| Other Authors: | |
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| Format: | eBook |
| Language: | Castellano |
| Published: |
México, D.F. :
Miguel Ángel Porrúa
2013.
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| Edition: | Primera edición |
| Series: | Políticas públicas serie.
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| Subjects: | |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009430861806719 |
Table of Contents:
- La crisis alimentaria mundial. Impacto sobre el campo mexicano; Página legal ; Índice; Introducción; La crisis alimentaria en el corazón de la crisis capitalista mundial; Introducción; Las contradicciones del modelo neoliberal:(...); La financierización de las commodities: el principio; La crisis alimentaria; La crisis financiera y productiva; La trayectoria de la crisis alimentaria; La crisis alimentaria: impacto sobre los productores; La reestructuración agroalimentaria mundial; Fuentes consultadas; La crisis alimentaria en México; Introducción
- Los antecedentes de la crisis alimentaria (1982-2006)Los efectos de la crisis alimentariaen (...) ; A manera de conclusión; Fuentes consultadas; La crisis alimentaria y los biocombustibles en México; Introducción; El auge de los biocombustibles y la actual ¿ (...) ; Los biocombustibles de primera generación (...) ; México. Los actores que impulsan los biocombustibles: (...) ; Reciclaje de aceite: el caso del Distrito Federal; La formulación de políticas para la producción (...) ; Marco regulatorio; Comisión Intersecretarial de los Bioenergéticos en México
- Reglamento de la Ley de Promoción y Desarrollo (...) Conclusiones; Fuentes consultadas; La crisis alimentaria y su impacto en México: el maíz; Introducción: la seguridad alimentaria en México; Reestructuración de la cadena: los nuevos actores; La oferta de maíz: producción nacional e importación; Los actores en la comercialización y en la industria; La "crisis de la tortilla" y la crisis alimentaria global; Las políticas para enfrentar el alza del precio de las tortillas; Las estrategias de los hogares: el caso de los (...) ; Características productivas y de consumo de (...) ; Conclusiones
- Fuentes consultadasExplotación neoliberal del campesino cafetalero (...) ; Introducción; Crisis cafetalera; Situación alimentaria; Reestructuración productiva; Marginación en las localidades cafetaleras; Casos en una región veracruzana; Los mecanismos de explotación identificados; Consideraciones finales; Conclusión; Fuentes consultadas; Los caficultores y el maíz. La racionalidad socioeconómica de (...) ; Prolegómenos; El contexto regional; La importancia de estar organizados; ¿Cafeticultores a secas o campesinos polifónicos?; De rentista a caficultor: el manejo orgánico de la huerta
- Buenos precios, malos tiemposMigración y astringencia laboral; Crisis alimentaria: estrategias de producción, (...) ; Fuentes consultadas; Impacto de la crisis alimentaria en la ganadería productora de carne; Introducción; Contexto internacional: principales países (...) ; Producción y consumo de carne en México. (...) ; La porcicultura; Ganadería bovina y producción de carne; Los granos y las oleaginosas para la alimentación animal; Los subsidios dirigidos a las grandes empresas; Reflexiones finales; Fuentes consultadas; Protesta rural y crisis alimentaria en Chihuahua (2007-2010)
- Introducción
