Des fruits et des hommes L'arboriculture fruitière en Île-de-France (vers 1600-vers 1800)
Dans les deux derniers siècles de l'Ancien Régime, les campagnes parisiennes connaissent un fort développement des cultures fruitières scellant la renommée des cerises de Montmorency, des pêches de Montreuil et autres figues blanches d'Argenteuil. Cet essor naît de la rencontre entre une d...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Electrónico |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
Rennes :
Presses universitaires de Rennes
2015.
|
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009430496806719 |
