Alimentación y nutrición una perspectiva desde el desarrollo tecnológico y aplicación de ingredientes funcionales = Feeding and nutrition : a perspective from technological developent and application of funcional ingredients
| Formato: | Libro electrónico |
|---|---|
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Caldas, Colombia :
Editorial Lasallista
2014.
|
| Colección: | Serie lasallista investigación y ciencia = Lasallian research and science series.
|
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009428215806719 |
