Partir y cultivar Auge de la quinua, movilidad y recomposiciones rurales en Bolivia
El auge del cultivo de la quinua en Bolivia se produjo en una sociedad aparentemente aislada y ancestral, arraigada en el sur del altiplano andino, aunque en realidad, móvil y abierta al mundo. Este libro explora las transformaciones sociales y territoriales provocadas por el paso de una agricultura...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Marseille :
IRD Éditions
2018.
|
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009427615106719 |
