Higiene alimentaria en centros (2a. ed.)

Bibliographic Details
Main Author: Requena Peláez, José Miguel (-)
Other Authors: Requena Peláez, José Miguel, coordinador (coordinador)
Format: eBook
Language:Castellano
Published: Málaga : Editorial ICB 2012.
Edition:2a. Edición
Subjects:
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009427537506719
Description
Item Description:Contiene índice.
Incluye solucionario.
Physical Description:1 online resource (120 pages)
Bibliography:Incluye bibliografía.
ISBN:9788490217214
9781512965667