El color en la industria de los alimentos

Bibliographic Details
Main Author: Manresa González, Ada (-)
Other Authors: Vicente, Ileana, autor (autor), Torricella Morales, Raul G, editor (editor), Rodríguez Cabral, Luz María, corrección (corrección)
Format: eBook
Language:Castellano
Published: La Habana : Editorial Universitaria 2007.
Subjects:
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