Herbes, drogues et épices en Méditerranée histoire, anthropologie, économie du Moyen Age à nos jours : actes de la table ronde de l'Institut de recherches méditerranéenne et de la Chambre de commerce et d'industrie de Marseille

Des jardins d’Adonis aux tiroirs des apothicaires et aux boutiques des commerçants, les herbes, drogues et épices ont toujours nourri les rêves et entretenu les comptes. Elles furent l’objet d’une curiosité particulière puis d’un engouement et d’un commerce aussi actif que lucratif ; la cause aussi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Université de Provence. Institut de recherches méditerranéennes (-), Chambre de commerce et d'industrie de Marseille
Otros Autores: Georges J. Aillaud, Patrick Boulanger, Marcel Courdurie, Colette Dubois, Edhem Eldem, Jean-Pierre Farganel, Danièle Iancu, Denis Lemordant, Jean-Louis Miege, Louis Pierrein, André Raymond, Joseph Shatzmiller (auth), Aillaud, Georges J. (-)
Formato: Electrónico
Idioma:Francés
Publicado: Paris : Editions du Centre national de la recherche scientifique : Presses du CNRS, diffusion 1988.
Colección:Mémoires et documents (Université de Provence. Institut de recherches méditerranéennes) ; no 3.
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009425391606719

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