Recepción y acondicionamiento de materias primas y materiales de floristería (MF1113_1)
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial
2013.
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| Edición: | 1st ed |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009425174106719 |
Tabla de Contenidos:
- RECEPCIÓN Y ACONDICIONAMIENTO DE MATERIAS (...); PÁGINA LEGAL; PRESENTACIÓN DEL MANUAL; ÍNDICE; CAPÍTULO 1. MATERIAS PRIMAS Y MATERIALES (...); CONTENIDO; 1. INTRODUCCIÓN; 2. MATERIAS PRIMAS; 3. FLORES Y VERDES DE CORTE COMERCIALIZADOS (...); 4. PLANTAS VERDES Y CON FLOR COMERCIALIZADAS (...); 5. MATERIALES; 6. DAÑOS Y DEFECTOS EN MATERIAS PRIMAS (...); 7. RESUMEN; EJERCICIOS DE REPASO Y AUTOEVALUACIÓN; CAPÍTULO 2. RECEPCIÓN Y CLASIFICACIÓN DE (...); CONTENIDO; 1. INTRODUCCIÓN; 2. REQUISITOS MÍNIMOS DE CALIDAD PARA FLORES (...); 3. CUIDADOS ESPECÍFICOS PARA LA RECEPCIÓN (...)
- 4. EMBALAJE DE FLORES Y VERDES DE CORTE5. CLASIFICACIÓN DE MATERIAS PRIMAS, (...); 6. CARGA Y/O DESCARGA DE INSUMOS SEGÚN (...); 7. APROVECHAMIENTO DEL ESPACIO; 8. COMPROBACIÓN DE LAS CANTIDADES DE INSUMOS (...); 9. APLICACIÓN DE MEDIDAS DE PREVENCIÓN (...); 10. RESUMEN; EJERCICIOS DE REPASO Y AUTOEVALUACIÓN; CAPÍTULO 3. ACONDICIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN (...); CONTENIDO; 1. INTRODUCCIÓN; 2. CARACTERÍSTICAS MÍNIMAS DE CALIDAD Y (...); 3. LIMPIEZA Y EJECUCIÓN DE CORTES EN LOS (...); 4. PRÁCTICA DE CORTES ESPECÍFICOS; 5. ALAMBRADO Y ENTUTORADO DE TALLOS ESPECIALES
- 6. DESINFECCIÓN Y PREPARACIÓN DE RECIPIENTES (...)7. APLICACIÓN DE PRODUCTOS CONSERVANTES (...); 8. EMPLEO DE TÉCNICAS ESPECÍFICAS DE (...); 9. MANIPULACIÓN DE FLORES CON APERTURA (...); 10. APLICACIÓN DE MEDIDAS DE PREVENCIÓN (...); 11. RESUMEN; EJERCICIOS DE REPASO Y AUTOEVALUACIÓN; CAPÍTULO 4. ACONDICIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN (...); CONTENIDO; 1. INTRODUCCIÓN; 2. RIEGO, ABONADO Y APLICACIÓN DE (...); 3. LIMPIEZA Y RETIRADA DE MATERIA DAÑADA (...); 4. REPOSICIÓN Y/O SUSTITUCIÓN DE PLANTAS (...); 5. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE ENTUTORADO (...); 6. APLICACIÓN DE CICATRIZANTES
- 7. DETECCIÓN DE ALTERACIONES Y/O ANOMALÍAS (...)8. APLICACIÓN DE MEDIDAS DE PREVENCIÓN (...); 9. RESUMEN; EJERCICIOS DE REPASO Y AUTOEVALUACIÓN; CAPÍTULO 5. TÉCNICAS DE ALMACENAJE DE MATERIAS (...); CONTENIDO; 1. INTRODUCCIÓN; 2. NECESIDADES FÍSICAS Y AMBIENTALES DE (...); 3. TÉCNICAS Y ESPACIOS DE ALMACENAJE EN (...); 4. UBICACIÓN DE MATERIAS PRIMAS, MATERIALES (...); 5. ELABORACIÓN DE LISTADOS DE MATERIAS (...); 6. APLICACIÓN DE MEDIDAS DE PREVENCIÓN (...); 7. RESUMEN; EJERCICIOS DE REPASO Y AUTOEVALUACIÓN; CAPÍTULO 6. PREPARACIÓN DE LOS PRODUCTOS (...); CONTENIDO; 1. INTRODUCCIÓN
- 2. TIPOS DE ETIQUETAS3. FORMAS DE ETIQUETAR; 4. ETIQUETADO DE LOS PRODUCTOS CON PRECIO, (...); 5. IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTOS PARA LA (...); 6. CRITERIOS PARA LA COLOCACIÓN DE MATERIAS (...); 7. COLOCACIÓN DE MATERIAS PRIMAS, MATERIALES (...); 8. CRITERIOS GENERALES APLICADOS EN LA (...); 9. APLICACIÓN DE MEDIDAS DE PREVENCIÓN (...); 10. RESUMEN; EJERCICIOS DE REPASO Y AUTOEVALUACIÓN; BIBLIOGRAFÍA
