Guía de laboratorio de bioquímica para la carrera de química

El propósito de estas Guías de laboratorio de Bioquímica para la carrera de Química es ofrecer a los estudiantes una selección de técnicas y experimentos para que aborden el aprendizaje de la bioquímica experimental y el trabajo con muestras y moléculas biológicas. El texto presenta experim...

Full description

Bibliographic Details
Other Authors: Anzola Velasco, Cecilia, 1947- autor (autor), López Rico, María Elizabeth, 1948- autor
Format: eBook
Language:Castellano
Published: Bogotá : Universidad Nacional de Colombia 2005.
Edition:Primera edición
Series:Notas de clase.
Subjects:
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009425168406719
Table of Contents:
  • Práctica 1. Extracción e hidrólisis del almidón
  • Práctica 2. Aminoacidos: curvas de titulación y separación por intercambio iónico
  • Práctica 3. Extracción de DNA y estudio de algunas propiedades
  • Práctica 4. Estudio cinético de las fosfatasas
  • Práctica 5. Inhibidores de tripsina
  • Práctica 6. Extracción y caracterización de lípidos presentes en la yema de huevo
  • Práctica 7. Técnicas de análisis de proteínas
  • Práctica 8. Purificación de proteínas.