Manipulación de alimentos
El objetivo de este curso es capacitar a los alumnos para que realicen sus actividades siguiendo las correctas prácticas higiénicas de manipulación. Sensibilizarlos respecto los peligros alimentarios que pueden causar y sus consecuencias. Fomentar hábitos y actitudes correctas durante el trabajo...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Málaga :
Editorial ICB
2015.
|
| Subjects: | |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009425103606719 |
