Moulins et meuniers Dans les Campagnes européenes (ixe - xviiie siècle)

Le moulin n’est pas seulement le bâtiment industriel par excellence de l’ancienne Europe. Il est aussi un “fait social total” dont l’étude implique la pluridisciplinarité. Archéologues, historiens, ethnologues, spécialistes de la littérature et de la parémiologie sont rassemblés dans ce livre pour...

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Bibliographic Details
Main Author:	Belmont, Alain (-)
Corporate Author:	Journées internationales d'histoire (-)
Other Authors:	Bolòs, Jordi, Comet, Georges, Durand, Aline, Forné, José, Fossier, Robert, Lohrmann, Dietrich, Mane, Perrine, Ménard, Philippe, Michaud-Fréjaville, Françoise, Minovez, Jean-Michel, Mir-Andreu, Maïté, Pichot, Daniel, Rivals, Claude, Suttor, Marc, Mousnier, Mireille
Format:	Electronic
Language:	Francés
Published:	Toulouse : Presses universitaires du Midi 2019.
Subjects:	Grain > Milling > History > Congresses. Mills and mill-work > History > Congresses. Millers > History > Congresses. Water mills > History > Congresses. Medieval European history > Mills
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009423158606719