Eventos logística de los servicios turísticos
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Fundación Proturismo - Ediciones Turísticas
[2014]
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009423122006719 |
Tabla de Contenidos:
- Eventos. Logística de los servicios turísticos; Página legal ; Índice; Prologo ; Introducción; Capítulo 1. El turismo y los eventos; Algunas definiciones importantes; Generadores de eventos; Operadores profesionales; Características del turismo de eventos y reuniones; Argentina sede de turismo de reuniones; Criterios para candidatear una ciudad sede de reuniones; Que es un Buró de Convenciones; Clasificación de los Buró; Historia de los Buró en el Mundo; Capítulo 2 El turismo de eventos y su proceso logístico ; Procesos; Proceso continuo o en cadena; Proceso singular
- Proceso intermitente o discontinuoCadena de valores genérica; Las actividades primarias; Las actividades secundarias o de soporte; El marco o margen de la cadena de valor; Logística; Decisiones estratégicas ; Decisiones táctico-operativas; El proceso logístico en el Turismo de Eventos; Capítulo 3. La cadena de comercialización turística de un evento; Diferentes figuras dentro del mercado turístico de los eventos; Etapas de la organización turística de (...) ; Pre-congreso o pre-evento; Puesta en escena o desarrollo (...) ; Post-congreso o post-evento; Cómo elegir la empresa de turismo
- Empresa emisiva o departamento emisivo (...) Funciones del departamento emisivo; Otras funciones del departamento emisivo; Capítulo 4. Los servicios receptivos y su logística; Empresa receptiva o departamento receptivo (...) ; Servicios de Traslados; Según su finalidad y propósito; Según su modalidad; Formas de contacto; Vouchers; Hospitality Desk/Escritorios de hospitalidad; Comunicaciones internas; Venta de opcionales; Algunos servicios opcionales; Programa de acompañantes; ¿Cómo diseñar el paquete para este público?; Logística del programa de acompañantes; Capítulo 5 Transporte
- Transporte aéreoDiferentes posibilidades de canalización; Proceso operativo; Vuelos regulares; Individuales; Transporte terrestre y buses; Buses de línea regular; Contratación de un bus exclusivo; Capítulo 6. Hotelería ; El hotel y los distintos eventos; Visita, inspección y selección de hoteles; Proceso operativo; Reserva y/o bloqueo de habitaciones; Desk o escritorio de información; Firma de un convenio o contrato; Algunas inclusiones especiales en los contratos; Reserva y /o bloqueo de salas, salones, espacios; Ingreso o llegada de los pasajeros al hotel; Catering; Algunas (...)
- Capítulo 7. Gastronomía, catering externo y restauraciónCatering grupal independiente o externo; Servicios de restauración; Elección del lugar; Aspectos generales (...) ; Aspectos particulares (...) ; Proceso de venta; Pedido de cotización o presupuesto.; Análisis, inspección y elección de prestadores y servicios; Instancia operativa; Reserva y pedido del servicio; Desarrollo (llegada del grupo); Otras opciones de catering; Catering externo "individual"; Box lunch o vianda; Consideraciones sobre (...) ; Creatividad e innovación; Capítulo 8 Los Recursos Humanos en el turismo de eventos
- Gestión de los Recursos Humanos
