Coopérations, territoires et entreprises agroalimentaires

The Cota, territorialised food-processing cooperation partnerships, are made up of groups of SME which apply pioneering collective strategies to improve their competitiveness by using the region as a decisive variable. The study of some fifteen cases suggests two analysis paths. The first covers the...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Fourcade, Colette (-)
Other Authors: Muchnik, José, Treillon, Roland
Format: eBook
Language:Francés
Published: Versailles : Quæ 2010.
Edition:1st ed
Series:Collection Update sciences & technologies.
Subjects:
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009421739106719
Table of Contents:
  • Intro
  • Table des matières
  • Préface
  • Introduction Les enjeux de la réflexion : des Syal aux Cota
  • L'approche Syal : un champ de recherche étendu
  • Le concept Syal : un objet de recherche diversifié
  • Chapitre 1 Syal et Cota : vers une démarche innovante
  • Retour sur le cadrage méthodologique
  • Le pilier théorique de la démarche
  • Le pilier pragmatique de la démarche
  • Conclusion
  • Chapitre 2 Les Cota : des trajectoires organisationnelles
  • Le cadre de l'analyse
  • Quatre formes de Cota
  • Conclusion
  • Chapitre 3 Les Cota : des stratégies de territorialisation originales
  • Démarche méthodologique des scénarios stratégiques
  • Trois scénarios stratégiques Cota
  • Construction des scénarios : un processus émergent
  • Conclusion
  • Chapitre 4 Construire et coconstruire les Cota
  • Une démarche processuelle à dérouler
  • Des configurations organisationnelles à concevoir
  • Des stratégies de développement à coélaborer
  • Conclusion
  • Conclusion Des Cota aux Syal : répondre à la turbulence de l'environnement ?
  • Apports théoriques : l'analyse des proximités
  • Apports pragmatiques : les stratégies de transformation
  • Références bibliographiques.