Materia y moleculas
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| Other Authors: | , |
| Format: | eBook |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Buenos Aires, Argentina :
Eudeba
2010.
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| Edition: | 2a ed. 1a reimp |
| Series: | Manuales
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| Subjects: | |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009421680706719 |
Table of Contents:
- Materia y moléculas; Página legal; Índice general; Índice de figuras; I Fundamentos termodinámicos; I.1. Introducción; I.2. Los principios; I.3. Distintas funciones termodinámicas; I.4. Relación cualitativa entre las propiedades (...); I.5. Sistemas multicomponentes; I.6. Equilibrio de membrana o equilibrio osmótico; I.7. Digresión sobre el segundo principio; Temas de discusión; El tiempo y la termodinámica; Transferencia de calor y entropı́a; Crecimiento de microorganismos; Transporte contra gradiente o transporte activo; Problemas; II Moléculas, estadística y materia
- II.1. Propiedades de la materiaII.2. La función de partición; II.3. Capacidades caloríficas y equipartición de energía; II.4. Capacidad calorífica de sólidos; II.5. Interacciones moleculares: su origen; II.6. Tipo de fuerzas intermoleculares y modelos; II.7. Interacciones electrostáticas en el vacı́o; II.8. Fuerzas de dispersión. Potencial de Lennard-Jones; II.9. El segundo coeficiente del virial; II.10. Interacciones de agregados moleculares; II.11. Entropía e información; II.12. El tercer principio de la termodinámica; Temas de discusión; El caso del agua
- El tercer principio y las rotaciones moleculares internasProblemas; III Propiedades molares parciales y transiciones de fase; III.1. Método de integración de Euler para propiedades extensivas; III.2. Relación de Gibbs-Duhem y la regla de las fases; III.3. Equilibrio de fases en sustancias puras; III.4. Ecuaciones de estado cúbicas. La ecuación de van der Waals; III.5. Metaestabilidad y transición vítrea; III.6. Efecto de la presión sobre la presión de vapor (...); Temas de discusión; Ecuación de estado de un elastómero; Agua líquida sobrecalentada; Transición vítrea; Problemas
- IV Mezclas de gasesIV.1. El potencial químico; IV.2. Significado y consecuencias moleculares del (...); IV.3. Mezclas de gases reales: fugacidad y estado tipo; IV.4. Segundos coe.cientes del virial y mezclas de gases reales; IV.5. Cantidades de mezcla y cantidades de exceso; IV.6. Mezclas gaseosas ideales y reales; Tema de discusión; Entalpías de mezclas de gases y determinación de; Problemas; V Mezclas en fase condensada y (...); V.1. Comportamiento ideal; V.2. El potencial quı́mico de los componentes de (...); V.3. Mezclas reales de líquidos y estados estándar
- V.4. Modelo de redes para mezclas: Soluciones simples y regularesV.5. Comportamiento de mezclas: requerimientos termodinámicos; V.6. Sistemas que presentan azeótropos; V.7. Inmiscibilidad parcial; V.8. La ecuación de van Laar; V.9. Soluciones de macromoléculas y polímeros; V.10. Solubilidad de sólidos no iónicos; Temas de discusión; Efecto de los contaminantes perdurables sobre el medio ambiente; Problemas; VI Soluciones; VI.1. Introducción; VI.2. Extracción supercrítica; VI.3. Solubilidad de gases en líquidos; VI.4. Solutos iónicos
- VI.5. Algunas diferencias en el comportamiento de sistemas iónicos
