Martinenghi, G. B., Mirambell Ferrán, J., & Díaz Martínez, L. (1950). Química y tecnología de los aceites, grasas y derivados. Hoepli, S.L.
Cita Chicago Style (17a ed.)Martinenghi, G. B., Jaume Mirambell Ferrán, y Luis Díaz Martínez. Química Y Tecnología De Los Aceites, Grasas Y Derivados. Barcelona: Hoepli, S.L, 1950.
Cita MLA (9a ed.)Martinenghi, G. B., et al. Química Y Tecnología De Los Aceites, Grasas Y Derivados. Hoepli, S.L, 1950.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.