Madrid (Comunitat autònoma). Dirección General de Salud Pública y Alimentación, Instituto de Nutrición y Trastornos Alimentarios, Barberá Mateos, J. M., Marcos, A., & Aguilera Garca, C. M. (2008). Alimentos funcionales: Aproximación a una nueva alimentación. Dirección General de Salud Pública y Alimentación.
Cita Chicago Style (17a ed.)Madrid (Comunitat autònoma). Dirección General de Salud Pública y Alimentación, Instituto de Nutrición y Trastornos Alimentarios, Juan Mauel Barberá Mateos, Ascensión Marcos, y Concepción María Aguilera Garca. Alimentos Funcionales: Aproximación a Una Nueva Alimentación. Madrid: Dirección General de Salud Pública y Alimentación, 2008.
Cita MLA (9a ed.)Madrid (Comunitat autònoma). Dirección General de Salud Pública y Alimentación, et al. Alimentos Funcionales: Aproximación a Una Nueva Alimentación. Dirección General de Salud Pública y Alimentación, 2008.