Cita APA (7a ed.)

Sociedad Latinoamericana de Nutrición, Bourges, H., Bengoa, J. M., & O'Donnell, A. (2002). Historias de la nutrición en América Latina. Sociedad Latinoamericana de Nutrición.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Sociedad Latinoamericana de Nutrición, Héctor Bourges, José María Bengoa, y Alejandro O'Donnell. Historias De La Nutrición En América Latina. [Buenos Aires: Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2002.

Cita MLA (9a ed.)

Sociedad Latinoamericana de Nutrición, et al. Historias De La Nutrición En América Latina. Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2002.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.