APA (7th ed.) Citation

Agència Catalana de Seguretat Alimentària, Universitat Pompeu Fabra. Observatori de la Comunicació Científica, & Pérez Sancho, C. (2011). Cuina tradicional i tecnologia: Poden conviure? Agència Catalana de Seguretat Alimentària : Universitat Pompeu Fabra. Observatori de la Comunicació Científica.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Agència Catalana de Seguretat Alimentària, Universitat Pompeu Fabra. Observatori de la Comunicació Científica, and Carme Pérez Sancho. Cuina Tradicional I Tecnologia: Poden Conviure? Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària : Universitat Pompeu Fabra. Observatori de la Comunicació Científica, 2011.

MLA (9th ed.) Citation

Agència Catalana de Seguretat Alimentària, et al. Cuina Tradicional I Tecnologia: Poden Conviure? Agència Catalana de Seguretat Alimentària : Universitat Pompeu Fabra. Observatori de la Comunicació Científica, 2011.