APA (7th ed.) Citation

Ray, B., & Bhunia, A. K. (2010). Fundamentos de microbiología de los alimentos (4a ed.). McGraw-Hill Interamericana.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ray, Bibek, and Arun K. Bhunia. Fundamentos De Microbiología De Los Alimentos. 4a ed. México: McGraw-Hill Interamericana, 2010.

MLA (9th ed.) Citation

Ray, Bibek, and Arun K. Bhunia. Fundamentos De Microbiología De Los Alimentos. 4a ed. McGraw-Hill Interamericana, 2010.