Autocontrol en mercats municipals guia de pràctiques correctes d'higiene

Bibliographic Details
Main Author:	Chacón i Villanueva, Carmen (-)
Corporate Author:	Barcelona (Catalunya : Província). Diputació (-)
Other Authors:	Saltor i Jacas, Mónica, Catà i Robles, Montse
Format:	Book
Language:	Catalán
Published:	Barcelona : Diputació de Barcelona, Xarxa de Municipis 2004
Series:	Col·lecció salut pública. Seguretat alimentària ; 1
Subjects:	Salut pública > Planificació Mercats > Catalunya > Aspectes higiènics. Aliments > Manipulació
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007359489706719

Description
Physical Description:	157 p. ; 30 cm

Similar Items