Biotecnología alimentaria
| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Madrid :
Editorial Síntesis
[2017]
|
| Series: | Industrias alimentarias
|
| Subjects: | |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007279659706719 |
| Physical Description: | 201 pàgines : il·lustracions (algunes en color), gràfics ; 26 cm |
|---|---|
| Bibliography: | Bibliografia |
| ISBN: | 9788491710226 |
