Productos derivados de grasas y aceites : ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) : determinación del contenido de glicerol libre

Productos derivados de grasas y aceites ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) : determinación del contenido de glicerol libre

Bibliographic Details
Main Author: Asociación Española de Normalización y Certificación.
Corporate Author: Asociación Española de Normalización y Certificación (-)
Format: Book
Language:Castellano
Published: Madrid : AENOR 2003
Subjects:
Olis i greixos > Anàlisi > Normes
Normes tècniques
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007262269706719
Description
Item Description:Esta norma es la versión oficial, en español, de la Norma Europea EN 14106 de abril de 2003
Norma elaborada por el comité técnico AEN/CTN 34 Productos Alimentarios cuya Secretaría desempeña FIAB
Títol variant: UNE EN 14106:2003
Physical Description:13 f. : taules, gràf.; 30 cm
Bibliography:Bibliografia

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