APA (7th ed.) Citation

Agencia Española de Seguridad Alimentaria, entitat editora, Nores Blanco, B., Rodríguez Durán, F., Román Caride, M., Rodríguez Verdes, V., Vidal Iglesias, J., & Díaz Río, J. M. (2003). Guía de implantación de sistemas de autocontrol en la restauración hospitalaria. Ministerio de Sanidad y Consumo. Agencia Española de Seguridad Alimentaria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Agencia Española de Seguridad Alimentaria, entitat editora, Bernardo Nores Blanco, Fernanda Rodríguez Durán, Manuel Román Caride, Víctor Rodríguez Verdes, Javier Vidal Iglesias, and José Manuel Díaz Río. Guía De Implantación De Sistemas De Autocontrol En La Restauración Hospitalaria. Madrid: Ministerio de Sanidad y Consumo. Agencia Española de Seguridad Alimentaria, 2003.

MLA (9th ed.) Citation

Agencia Española de Seguridad Alimentaria, entitat editora, et al. Guía De Implantación De Sistemas De Autocontrol En La Restauración Hospitalaria. Ministerio de Sanidad y Consumo. Agencia Española de Seguridad Alimentaria, 2003.