Madrid Vicente, A. (2001). Nuevo manual de industrias alimentarias (3a ed. ampl. y correg.). A. Madrid Vicente, Ediciones : Ediciones Mundi-Prensa.
Cita Chicago Style (17a ed.)Madrid Vicente, Antonio. Nuevo Manual De Industrias Alimentarias. 3a ed. ampl. y correg. Madrid: A. Madrid Vicente, Ediciones : Ediciones Mundi-Prensa, 2001.
Cita MLA (9a ed.)Madrid Vicente, Antonio. Nuevo Manual De Industrias Alimentarias. 3a ed. ampl. y correg. A. Madrid Vicente, Ediciones : Ediciones Mundi-Prensa, 2001.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
