Dabrowski, W. M., & Sikorski, Z. E. (2005). Toxins in food. CRC Press.
Cita Chicago Style (17a ed.)Dabrowski, Waldemar M., y Zdzislaw E. Sikorski. Toxins in Food. Boca Raton, FL [etc.]: CRC Press, 2005.
Cita MLA (9a ed.)Dabrowski, Waldemar M., y Zdzislaw E. Sikorski. Toxins in Food. CRC Press, 2005.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.