Métodos de anàlisis de trigos y harinas

Métodos de anàlisis de trigos y harinas

Bibliographic Details
Main Author: Sancho Peñasco, Félix (-)
Corporate Authors: Espanya. Ministerio de Agricultura. Sección de Publicaciones, Prensa y Propaganda (-), Laboratorios de aplicaciones tecnologicas y de citologia y genetica, Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas (Espanya). Centro de Cerealicultura
Other Authors: Silvela, Fernando
Format: Book
Language:Castellano
Published: [Madrid] : Ministerio de Agricultura. Sección de Publicaciones, Prensa y Propaganda [1941?]
Subjects:
Farines
Blat
Farines > Anàlisi > Metodologia
Blat > Anàlisi > Metodologia
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007015049706719
Description
Item Description:A la portada: Laboratorios de aplicaciones tecnologicas y de citologia y genetica
A portada consta: Ministerio de Agricultura
Physical Description:160 p., [7] f. pleg. : il., taules ; 16 cm
Bibliography:Bibliografia: p.159-160. Índex

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