Cita APA (7a ed.)

Apici & Gómez Pallarès, J. (1990). L'Art de la cuina. Fundació Bernat Metge.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Apici y Joan Gómez Pallarès. L'Art De La Cuina. Barcelona: Fundació Bernat Metge, 1990.

Cita MLA (9a ed.)

Apici y Joan Gómez Pallarès. L'Art De La Cuina. Fundació Bernat Metge, 1990.