Fundación para el Desarrollo de la Dieta Mediterránea, entitat patrocinadora, Parc Científic de Barcelona, entitat patrocinadora, Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, entitat patrocinadora, Serra Majem, L., & Ngo de la Cruz, J. (2002). ¿Qué es la dieta mediterránea? Nexus Ediciones.
Cita Chicago Style (17a ed.)Fundación para el Desarrollo de la Dieta Mediterránea, entitat patrocinadora, entitat patrocinadora Parc Científic de Barcelona, entitat patrocinadora Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, Lluís Serra Majem, y Joy Ngo de la Cruz. ¿Qué Es La Dieta Mediterránea? [Barcelona: Nexus Ediciones, 2002.
Cita MLA (9a ed.)Fundación para el Desarrollo de la Dieta Mediterránea, entitat patrocinadora, et al. ¿Qué Es La Dieta Mediterránea? Nexus Ediciones, 2002.