Fòrum d'Alimentació i Nutrició & Fundació Pineda. (1999). El Menjador escolar: Planificació de menús i gestió financera. Fundació Pineda.
Cita Chicago Style (17a ed.)Fòrum d'Alimentació i Nutrició y Fundació Pineda. El Menjador Escolar: Planificació De Menús I Gestió Financera. Hospitalet de Llobregat: Fundació Pineda, 1999.
Cita MLA (9a ed.)Fòrum d'Alimentació i Nutrició y Fundació Pineda. El Menjador Escolar: Planificació De Menús I Gestió Financera. Fundació Pineda, 1999.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.