Alimentar-se més que menjar
| Otros Autores: | , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Catalán |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Accés lliure (excepte els darrers 2 anys) |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005753219706719 |
Tabla de Contenidos:
- Habits alimentaris de la poblacio infantil i juvenil a Catalunya / Lourdes Ribas, Lluis Serra Majem.
- P. 2-10 L'Anorexia nerviosa : simptomes, causes i prevencio / Josep Toro i Trallero.
- P. 11-18 El Fast food una moda adreçada a infants i joves? / Montserrat Galicia Gorritz.
- P. 19-22 El Menjador escolar: ingredients per a un bon pastis / Ricard Montalban.
- P. 23-29 La Proximitat de l'univers culinari / Llorenç Torrado.
- P. 30-35 Els Tallers de cuina a l'escola / Conxita Carreras.
- P. 36-39 Bibliografia complementaria / Biblioteca Rosa Sensat.
- P. 40-42
