Madrid (Comunitat autònoma). Dirección General de Salud Pública y Alimentación & Instituto de Salud Pública (Madrid). (2004). Protocolo de valoración nutricional del menú escolar. Dirección General de Salud Pública y Alimentación : Instituto de Salud Pública.
Cita Chicago Style (17a ed.)Madrid (Comunitat autònoma). Dirección General de Salud Pública y Alimentación y Instituto de Salud Pública (Madrid). Protocolo De Valoración Nutricional Del Menú Escolar. Madrid: Dirección General de Salud Pública y Alimentación : Instituto de Salud Pública, 2004.
Cita MLA (9a ed.)Madrid (Comunitat autònoma). Dirección General de Salud Pública y Alimentación y Instituto de Salud Pública (Madrid). Protocolo De Valoración Nutricional Del Menú Escolar. Dirección General de Salud Pública y Alimentación : Instituto de Salud Pública, 2004.