Cita APA (7a ed.)

Fellows, P., & Ceamanos Lavilla, J. (2007). Tecnología del procesado de los alimentos: Principios y práctica (2a ed.). Acríbia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Fellows, P., y Jesús Ceamanos Lavilla. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Práctica. 2a ed. Zaragoza: Acríbia, 2007.

Cita MLA (9a ed.)

Fellows, P., y Jesús Ceamanos Lavilla. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Práctica. 2a ed. Acríbia, 2007.