La cocina de la crítica historia, teoría y práctica de la crítica gastronómica como género periodístico
| Other Authors: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Castellano |
| Published: |
[España] :
Manolito Garabato
2013
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| Subjects: | |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005239699706719 |
| Physical Description: | 417 pàgines : il·lustracions ; 24 cm |
|---|---|
| Bibliography: | Bibliografia |
| ISBN: | 9781494784782 |
