Toxicología de los alimentos
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
México :
McGraw Hill
2012
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| Colección: | McGraw Hill educación
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005230989706719 |
| Descripción Física: | 467 p. : il. ; 23 cm |
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| Bibliografía: | Referències bibliogràfiques. Índex |
| ISBN: | 9786071507471 |
