March, L. (2000). Manual de los alimentos: Una guía práctica para conocer, comprar, conservar y utilizar los alimentos. Alianza Editorial.
Cita Chicago Style (17a ed.)March, Lourdes. Manual De Los Alimentos: Una Guía Práctica Para Conocer, Comprar, Conservar Y Utilizar Los Alimentos. Madrid: Alianza Editorial, 2000.
Cita MLA (9a ed.)March, Lourdes. Manual De Los Alimentos: Una Guía Práctica Para Conocer, Comprar, Conservar Y Utilizar Los Alimentos. Alianza Editorial, 2000.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
