Mercabarna. Àrea de Formació. (1997). Manual de carnicería: Nivel 1. Mercabarna.
Cita Chicago Style (17a ed.)Mercabarna. Àrea de Formació. Manual De Carnicería: Nivel 1. Barcelona: Mercabarna, 1997.
Cita MLA (9a ed.)Mercabarna. Àrea de Formació. Manual De Carnicería: Nivel 1. Mercabarna, 1997.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.