Alimentación hospitalaria

Bibliographic Details
Other Authors: Martínez, J. Alfredo, 1957- ed (ed), Cuervo Zapatel, Marta, ed (-), Ruiz de las Heras de la Hera, Aranzazu, ed, Bustos Pueche, Marta
Format: Book
Language:Castellano
Published: Madrid : Díaz de Santos cop. 2004
Subjects:
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005026839706719
Table of Contents:
  • Vol. 1: Fundamentos / (editores) J. Alfredo Martínez Hernández ... [et al.] . Vol. 2: Dietas hospitalarias / (editores) Marta Cuervo Zapatel, Aránzazu Ruiz de las Heras de la Hera