Cita APA (7a ed.)

Martínez, J. A., Cuervo Zapatel, M., Ruiz de las Heras de la Hera, A., & Bustos Pueche, M. (2004). Alimentación hospitalaria. Díaz de Santos.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Martínez, J. Alfredo, Marta Cuervo Zapatel, Aranzazu Ruiz de las Heras de la Hera, y Marta Bustos Pueche. Alimentación Hospitalaria. Madrid: Díaz de Santos, 2004.

Cita MLA (9a ed.)

Martínez, J. Alfredo, et al. Alimentación Hospitalaria. Díaz de Santos, 2004.